Food and Crits

 關西大概是一個我一飛就愛上的城市，想當年與我同事到訪過一次後，我都試過一個人到那邊幾次，在COVID前，每年年底我與🐼都會到關西一回，我們最主要就係喜歡那邊的環境，也會在晚上跑幾家酒吧飲清酒，不過我相信不少人到訪日本的主因是吃吧，關西那邊的大阪黑門市場，京都的錦市場，和歌山的黑潮市場與白濱的漁獲市場 南紀白濱相信大家也不陌生，我們也很喜歡京都的錦市場，有一次更租住了錦市場旁的單位住呢，漁獲市場 南紀白濱也是我們喜歡的一個漁市場，這次寫的則是一個沒有很人氣，地方也不大佐水準很不錯的市場，泉佐野漁協青空市場⋯⋯是也！ 這個市場的位置其實與關西國際機場只是2個站的距離，可是由站徒步到漁市場都要15分鐘行程，要是你們是要自駕的話，拿完車就可到那邊用餐了！ 那個市場其實就等如一個當地的市場，只有一層，可坐下用餐的店只有幾家，但要買各種刺身 (生魚片)的店倒是不少，有次我們到那邊時，更有些很細型的市集式攤檔擺賣，不想在那些細店家用餐，也可買些盒裝刺身上車享用呢。 除了海產，那邊也有水果，刀具與餐具等的產品，也有些乾貨呢！偷偷跟你說，我做xo醬我蝦皮和魚仔，很常在泉佐野採購的喔！ 我那天正好在回程，趁有空拍下了那邊的景色！ 泉佐野市場官網

 點解會出現呢個Blog呢？其實主因係，我搵番我既初心喇，想當年做左blogger後，時不時都會出席餐廳tasting，同人鬥快出文鬥寫得多，當時工作其實都好忙，漸漸地就在工作同寫野上拎唔到平衡，到有個位完全唔想再寫，最後只係保持住FB page同有限度既Ig更新，但其實我仍好喜歡食野同煮野食，都好想寫野分享，因著COVID我上年完全飛唔到，呢幾個星期清假，就正好重新諗清楚想做既係咩野，讓我有機會可重新開始寫番文。 畢竟現時工作上真係好繁忙，要每日出文基本上係唔會做到既，如果要寫我希望寫既野都係有營養，貴精不貴多，暫時最想寫既係有關旅行，日本酒同食譜類，同埋好想寫有關日本酒佐餐既，好喇，趁時間許可又有靈感，寫下文先。